簡介 塘鲺,魚類,可食用,學名胡子鯰,在分類上屬鲇形目、胡子鯰科。既是營養豐富的消費品,又是具藥用價值的滋補品。味甘,性平。能補脾益氣,益腎興陽。用于身體虛弱,小兒疳積;黃疸,慢性肝炎;鼻衄,時流時止,年久不斷等。
季節全年
?功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、養肝護肝、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力?營養價值(好處)
塘鲺富含蛋白質,肉質細滑,適合體質虛弱和消化不好,營養不良的人食用。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
塘鲺煮湯:塘鲺可以與蔥姜蒜,料酒等燉食做成塘鲺湯。塘鲺燉食:塘鲺可以切小塊與豆腐燉食,能防止鼻子出血。