簡介 荷花又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮目，蓮科多年生水生草本花卉。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。
季節全年
?功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力?營養價值(好處)
荷花中的有效物質能起到降壓的功效，高血壓患者可以常飲荷花泡的花茶。?副作用(壞處)
荷葉泡水喝可以減肥，沒有副作用。?能吃嗎
可以食用，具有健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力的功效。?怎么吃
荷花可以研成末，煮粥時加入少許食用。荷花還可以切碎曬干，加入冰糖用沸水沖泡飲用。