簡(jiǎn)介 果實(shí)除生食外，果實(shí)可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切開(kāi)晾成含水分30%的海棠干，儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年，以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開(kāi)胃，具有很好的食療保健作用。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、降血脂、美白、抗衰老、有助發(fā)育?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分，提高機(jī)體免疫力。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
海棠果生吃：海棠果洗凈后可以直接食用。海棠果沙拉：也可以將海棠果去皮切丁后制作沙拉。