簡介 海苔:紫菜烤熟之后質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
季節春、秋
?功效與作用
維持機體酸堿平衡;有利于生長發育;延緩衰老?營養價值(好處)
海苔本身的營養很高,因為它生長在海邊巖石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫。?副作用(壞處)
海苔含鹽和味精比較多,吃多了會導致血壓高?能吃嗎
可以吃?怎么吃
海苔可夾著米飯一起吃,或者制作成飯團、壽司食用;海苔亦可制作成糕點、三文治、海苔餅干食用;
海苔切條后可用來裝飾食物。