簡介 茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產的一種滋補性漢族傳統名點。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。甜香味美，入口即化，清爽適口。
季節全年
?功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、養肝護肝、養腎補腎、補氣益氣、滋陰補陰、開胃消食?營養價值(好處)
1、茯苓是一種無色、無味的中草藥材，具有養顏，美容、滋補的功效。2、茯苓夾餅用茯苓配以各種鮮水果、果仁、飴糖等加工而成，不含任何食品添加劑，天然、綠色、營養、健康，是保健佳品。
3、茯苓夾餅含有人體所需的蛋白質和多種維生素，營養豐富，口味鮮美，長期食用，可增強體力，養顏護膚。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
有四種味道選擇：傳統型茯苓夾餅、兒童型茯苓夾餅、果仁型茯苓夾餅、營養型茯苓夾餅。茯苓夾餅建議平時零食食用，不要當做正餐食用。