簡介 糍粑用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。漢族小吃,是中國南方一些地區流行的美食。
季節全年
?功效與作用
溫和滋補,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
?營養價值(好處)
1.補充能量糍粑熱量高,能夠給人體補充能量。
2.提高免疫力
糍粑里糖分高,加上本身熱量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人體免疫力。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
糍粑可以用來做糕點食用,如紅糖拌糍粑。糍粑也可以做出美味的菜肴,例如糍粑雞。