簡介 是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí)，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果，橙起源于東南亞，本來是柚子與橘子的雜交品種。球形或卵圓形果實(shí)，皮較厚，一般表面光滑，不易剝離，汁味甜而香。含有大量維生素C，營養(yǎng)價(jià)值高。根據(jù)品種不同，果實(shí)成熟期有所不同，一般多在冬季成熟。
季節(jié)冬春
?功效與作用
1.消食，去油膩橙能解渴生津、開胃消食的功效。
2.預(yù)防“富貴病”
橙能夠提高免疫力，降低膽固醇。對(duì)于高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化患者非常有好處。
3.清腸
橙能加快腸道蠕動(dòng)，達(dá)到清理腸道、治療便秘的作用。
4.治療咳嗽感冒
橙具有止咳化痰功效，勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙可以減緩體內(nèi)腫瘤細(xì)胞的生長。
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1. 橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂；2. 研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外；
3. 經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效；
4. 橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對(duì)男性的作用卻不大。
?副作用(壞處)
糖尿病患者忌食橙。?能吃嗎
可以，橙具有止咳化痰功效，勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。?怎么吃
吃飯前或空腹時(shí)不能吃橙，否則會(huì)刺激胃黏膜，造成胃部負(fù)擔(dān)。橙每天食用宜為1~3個(gè)，不宜過量。否則會(huì)導(dǎo)致手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素血癥。
吃完橙應(yīng)當(dāng)立刻刷牙漱口，以保持口腔和牙齒的健康。