簡介 冰淇淋，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼。樣式繁多，夏天吃起來使人感到十分清涼，美味又怡神，是酷暑時的不二之選。
季節全年
?功效與作用
健脾養脾、安神鎮定、消暑解暑、開胃消食
?營養價值(好處)
清熱解暑冰淇凌味道香甜，適合在夏天食用能降低體溫，起到清涼消暑的功效。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
冰淇凌可以直接食用。冰淇凌可以打碎做成奶昔食用。