我家后院里種著好幾棵桑葚,以前每當桑葚成熟后,總是任其落在地上,有時候也有孩子過來摘桑葚,我家人從來也不管。后來無意間聽說桑葚是藥材,制成桑葚干更容易保存,可是桑葚干怎么做呢?
桑葚的確有很多作用,不但味道鮮美,而且對人體有很多益處,常吃桑葚可以美容明目,延緩衰老,對新陳代謝有很強的促進作用。但是新鮮的桑葚很難貯存,制成桑葚干保存起來的確容易很多。制作桑葚干比較麻煩,要等桑葚成熟時,一一采摘,不能碰傷,把發生霉爛的或者變色的桑葚去除,把采摘的桑葚用繩子或者鐵絲懸掛在晾房中,不能直接把桑葚放在太陽下暴曬,這樣只能把桑葚曬壞。