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田螺怎么才能去腥味呢

一半╮眼線 問:

最近和朋友在外面吃飯的時(shí)候吃過一次田螺,我特別喜歡吃,就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來,可是又擔(dān)心做不好會(huì)有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比較好呢?

有問題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國家級(jí)營養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好,可以多放點(diǎn)姜去腥味,也可以炒時(shí)候放點(diǎn)料酒,田螺性寒,利大小便,消食除熱,以及醒酒功效。田螺還有鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,平時(shí)睡眠不好,緊張時(shí)的話,可以吃點(diǎn)會(huì)有幫助。

2017-09-28

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