東北的野山參在生活中不太常見，主要野生的山參比較少見，并且不易采摘。其具有降壓降脂、預防血管老化、補氣益血等功效。可以使用其來進行煲湯、泡茶、泡酒?？梢愿鶕€人愛好來進行食用的。

1.煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。

2.煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。

3.隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅里，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可(注意不要把水燒干)，一般可反復蒸煮3-5次直到味道極淡后嚼食。

4.泡茶：長白山人參可切片后，放入開水反復沖茶飲，直至味淡后嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。

5.噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。

6.吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞后飲水

7.泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml(1斤酒)。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。

8.做菜：將新鮮人參當作食材做菜，控制好用量。

9.糕點：將生曬參打粉與面粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水和。

肝功能異常轉氨酶高是什么原因?

轉氨酶高的情況出現，說明身體的肝臟功能是出現問題的，有可能和肝臟疾病有關，也有可能和患者的生活習慣有關，比如長期飲酒。肝功能異常需要及時找出原因進行解決，不要拖延病情。

原因1：大量或長期飲酒者谷丙轉氨酶偏高。

原因2：肝硬化與肝癌肝硬化活動時，一般都會出現谷丙轉氨酶偏高，應該積極治療。

原因3：膽道疾病膽囊炎、膽石癥急性發作時，常有發熱、腹痛、惡心、嘔吐、黃疸、血膽紅素及谷丙轉氨酶偏高。

原因4：心臟疾病急性心肌梗塞、心肌炎、心力衰竭時，谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶均偏高，患者常有胸痛、心悸、氣短、浮腫。心臟檢查有陽性體征及心電圖異常。

原因5：病毒性肝炎這是引起谷丙轉氨酶偏高最常見的疾病，如乙肝、丙肝等均可導致谷丙轉氨酶偏高。引起轉氨酶增高的原因有很多，如病毒性肝炎，酒精肝，脂肪肝，用藥，熬夜，休息不好等等原因，建議做個詳細檢查看看，查找病因，針對病因進行治療，盡快恢復健康，另外生活中飲食宜清淡，不要吃辛辣油膩的食物，盡量不要抽煙喝酒，多運動，定期復查。