劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！剩菜只要沒變質，加熱都是可以吃的，但是，不建議吃隔夜剩的蔬菜，容易產生亞硝酸鹽，另外海鮮也不建議吃剩的，容易中毒。