隔夜的蔬菜能吃嗎
“昨晚上老媽炒的青菜，沒(méi)有吃完，我們都說(shuō)扔了吧，老媽舍不得扔說(shuō)熱熱還能吃，隔了一夜老媽又拿出來(lái)吃了，都說(shuō)隔夜的菜會(huì)有致癌物，請(qǐng)問(wèn)隔夜的蔬菜還能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，隔夜的疏菜可以吃，但是一定要加熱才能吃，如果是綠葉菜，隔夜最好不要吃，吃了容易致癌。
2017-11-05