最近家里面人很喜歡吃芋頭，看到了最新的芋頭做法，就是把芋頭浸泡在雞蛋汁當(dāng)中，然后進行油炸。但是不知道芋頭可不可以和雞蛋一起吃？

芋頭是可以適量的紅雞蛋一起吃的，芋頭中含有一種蛋白質(zhì)，它被人體吸收之后，為錢生抗體球蛋白，這時候可以提高人體的機體的抵抗能力，而且遇到一定給氣的作用，可以預(yù)防腫瘤的疾病，而雞蛋中也含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者不存在沖突的營養(yǎng)物質(zhì)，但是由于芋頭是不容易消化的食物容易給人產(chǎn)生。漲肚的感覺，雞蛋也有同樣的影響，所以兩者在一起吃，不宜吃太多。