可能很多人也沒有聽聞過這類食材，但是它在四川確是非常有名的食材。我們都了解川蜀的地方最有名的是火鍋，可是這類特色美食卻也是有名氣的。它在許多四川人眼中是兒時的記憶。是兒時的味道，它如今依然是夏季的解暑的上品。下邊跟隨我一起掌握冰粉。

冰粉的營養(yǎng)成分

我們都了解，這么多年有很多的特色美食都消失了，留下的特色美食全是佳品。自然我不是說這些消退的特色美食并不是佳品。我是想說留下的是大家不愿讓它喪失的，它承重了許多人的記憶。很多人的追憶都會哪個特色美食里邊，兒時的記憶，兒時的味道。我明白沒什么能夠替代的，有沒有一種食材能夠替代它的。兒時的味道是沒有辦法替代的。

1、夏季的情況下，炎熱難忍。你有沒有掌握過這一種食材，夏天的解暑的佳品，可能你永遠不知道它是盛行了幾十年的食材。它在夏天的情況下，可遇而不可求。因為它清熱解毒淬火。

2、夏季的情況下，我們大多數都是有一些小問題。發(fā)燒感冒，咳嗽這種小問題，可能又很多人都不清楚它的美味可口。可是它的作用非常大。我想給你說，它有止咳化痰，醫(yī)治感冒的好處。

冰粉的作用與功效

1、實際上我認為大家有很多人都想說，這種東西必須到遠方。可能兒時不容易漸行漸遠，母親不容易漸行漸遠。我覺得問一問大家誰有沒有風濕關節(jié)痛的病人，假如家里有這類病的。還可以討論一下，因為它真的是非常好的解暑的的佳品。

2、自然家里如果有容易上火的人還可以吃冰粉。在四川的街頭巷尾，你能見到賣冰粉的小攤。夏天的情況下，每一個人手上都是拿上一杯。由于夏天的情況下我們易上火，冰粉能夠祛毒，淬火。那時候大家能夠試著一下，假如你并不是四川的人。你能去成都旅游，去成都的街頭巷尾看一下。領略到不一樣的川蜀風韻，再說一碗冰冷的冰粉。別有一番風韻人世間。

冰粉的做法

很多人必須為我冰粉究竟怎么做呢?便是我想給大家說，我也不知道。大家堅信嗎?我就知道大家不相信，因此我想好好地給大家說講過。大家不要氣餒，容我給你覺得。

最先我們要提前準備黑芝麻粉，芝麻，也有老紅糖，老冰糖。自然，最非常的食物也有冰粉。我們要把水燒開，隨后把冰粉裝進去。此刻我們要把水燒到七檔就可以了。

我們要先把芝麻，黑芝麻粉，水，老紅糖混和在一起。隨后等水燒開以后把冰粉翻拌。我們把冰粉翻拌以后，把剛剛我們調準的清甜味兒放進冰粉之中。我們這一個特色美食就完成了。

我悄悄告知大家一個小竅門，假如你將冰粉冰飲一下更美味。