劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！瘦肉有豐富的蛋白質，少量脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質、維生素，尤其是鐵，比較好吸收，吃瘦肉好處多多。