劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！減肥期間要少吃粥類的食物，皮蛋瘦肉粥一般是白米粥，可以吃雜糧粥，皮蛋瘦肉粥熱量為214kcal/100g，可以補充部分鐵元素以及蛋白質，但是不可過多食用，由于含鹽較高，需要有節制食用，避免鈉的攝入超標。