今天自己用姜末和過期的酸奶發(fā)面結果真好之后出現(xiàn)發(fā)黃的情況，不知道是否還能夠繼續(xù)食用，請問一下過去的酵母還能夠繼續(xù)使用嗎？

根據(jù)你所敘述的這種情況，如果面出現(xiàn)發(fā)黃最好就不要繼續(xù)吃了，因為這還有可能因為過期的酸奶而導致顏色出現(xiàn)不正常，而且在過期的食品中往往含有很多的細菌感染，如果長期吃一些過期的食品很容易引起人們出現(xiàn)食物中毒，所以為了您和您的家人的健康食品一定要注意保鮮，如果自己已經(jīng)一不小心吃了一些過期的東西建議你最好選擇去醫(yī)院做一個檢查，而且在這階段多注意觀察。