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青土豆還能吃嗎?

關鍵詞:青土豆作用功效怎么吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 你好,我那來自農村的岳父給我帶來了很多土豆,其中有一部分還青的了,我跟他說不要帶他非不聽。請問青土豆還能吃嗎?

    大眾養生網小編解答:
    青土豆可以食用。很多人說青土豆不能吃,有毒之類的,這是不正確的,也是不科學的。因為青土豆不會變質,或者產生氧化反應才會變青,而是土豆的一種自然生理現象。如果有人吃青土豆出了問題,那么,要么是土豆沒有燒熟,要么是那個人的腸胃吸收功能不好。說青土豆燒熟了,值得提醒的是,紅土豆不管是青的還是紅的,都要燒熟后再吃。

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