一次在外邊吃飯的時候，有一種挺好吃的甜品，叫西米露，味道很好，回家后也想自己制作，請大師幫忙告訴做法，非常感謝！

西米露的制作其實也很簡單，首先要把西米放到熱水鍋中煮，當西米只剩下中間有一點白的時候，關火在浸泡十到二十分鐘，這時西米完全成了透明的顏色，這時用冷水清洗西米，一會吃起來會更有嚼勁。然后再把牛奶和椰汁煮開，把西米倒進去。因為西米露有不同的口味，芒果、橙子、綠豆等等，這時把自己喜歡的食材切丁放進去，攪拌均勻就可以了，西米露冷凍后飲用風味更好。