朋友從老家帶回來很多鮮藕，油炸、涼拌、熱炒等等烹飪方法都用遍了，現在又開始榨汁喝了。生藕汁能直接喝嗎？喝生藕汁有什么好處嗎？

熟藕是溫性的，生藕是寒性的。用生藕榨的汁沒有毒性，口感微甜，可以直接喝，現在市場上也有賣生藕汁飲料的。常喝生藕汁不但可以清熱涼血，化痰止咳，去火清肺，還可以滋潤皮膚，起到養顏美容的效果。同時生藕汁對于一些疾病也有一定的療效。比如口腔潰瘍，哮喘，每天喝上一杯生藕汁，效果非常好。因為生藕汁性寒，體虛，體寒的人飲用的時候要慎重。