腎病能吃的最佳十種蔬菜通常有青菜、白菜、菠菜、南瓜、冬瓜、西紅柿、西蘭花、秋葵、洋蔥、香菜等。
其中菠菜中含有豐富的鐵元素,如果患者出現(xiàn)貧血,在飲食上食用菠菜可起到補(bǔ)益作用,南瓜具有除濕和利尿等作用,通常對于消除腎病患者的水腫起到一定療效,針對排尿不暢的腎病患者,通常有利于將體內(nèi)的水分排出。
出現(xiàn)腎小球過率降低和腎功能衰竭的情況,通常不建議吃含鉀量高的蔬菜,人體攝入過高的鉀容易引發(fā)高鉀血癥,同時伴隨心律失常,通常也不能吃同一種蔬菜,應(yīng)遵循多種搭配原則做到營養(yǎng)均,衡烹飪中,注意少油、少鹽。