1.竹葉茅根茶
做法:竹葉,白茅根,荷葉,放入杯中,沸水浸泡,當茶飲用。每日一劑。
功效:竹葉甘淡而寒,功善清熱除煩,生津利尿。白茅根甘寒,具有清熱利尿,涼血止血的功效。荷葉味苦微咸,性辛涼,能夠清暑利濕,祛瘀止血。本方尤其適用于夏季皮膚、鼻子容易出血的人。
2.陳皮茯苓茶
做法:茯苓,陳皮。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待分鐘即可飲用。
功效:健脾利濕,化痰減肥,健脾燥濕,化痰祛脂。
3.枸杞薏米茶
做法:薏米,枸杞,紅棗,冰糖、水。將買來的薏米揀出雜質,用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-分鐘即可飲用。
功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕。
4.二花蜜茶
做法:木棉花,槐花,蜂蜜。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮1分鐘,去渣留汁,調入蜂蜜即成。
功效:具有清熱祛濕,涼血止痢的功效。
5.薏米茶
做法:將薏米挑選洗凈、瀝干水分,放入平底鍋內,開小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈,放入焙熟的薏米、沖入開水,浸泡分鐘。根據個人愛好,可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。
功效:薏米性涼,味甘,淡。《本草綱目》謂其“健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕,養顏駐容,輕身延年”。