電砂鍋是一種較為常見的砂鍋。用電砂鍋熬中藥比較好,用電砂鍋熬中藥比較合適,可以用電來熬中藥比較好,可以通過文火或者武火來熬中藥。接下來我們就來看看這方面的內(nèi)容吧。

電砂鍋能熬中藥嗎?

電沙鍋適合熬中藥,但用文火和武火熬中藥,武火,即大火、文火,即慢火,先要用武火快速煮,然后用文火快速煮,然后用文火快煮,用文火快煮,用文火慢煮,效果會比較好。

用電砂鍋熬中藥的方法

和火燒一樣,一般是用水泡煮30分鐘,感冒解表藥用大火快燒開,然后小火微煮15分鐘。通常要煮沸30分鐘,補(bǔ)藥要多熬點(diǎn),一般1個小時以上!烏頭有毒性,一般是熬不過一個小時。盡量用電砂鍋燒開即可。

一、煎藥法的三步法

第一先把藥物在冷水中浸泡30-60分鐘,浸泡的水量以淹沒藥面3~5cm為宜)第二步、把藥放在火上,用火把藥放在火上,用文火(即火)煮沸后,用文火(小火)浸水,使沒藥面有效成分溶解。在使用文火后開始計時,多是治療感冒的藥,可以煎15-20分鐘左右,其他藥物一般煎40~50分鐘。第三把第一次煎好的藥液倒出來,加適量熱水(水不要過多,以剛淹沒藥材2-3cm為宜)再煎一次,每次煎20-30分鐘左右就可以。

二、煎藥期

清熱與四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱病、急性熱病、四季外感風(fēng)寒等疾病的治療都是用藥。將頭部煎至滾開,然后用中火煎15~20分鐘,然后煎滾,然后煎10~15分鐘。2、對于常見的慢性病,如:脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管病等調(diào)理性藥物。先煎,先中火煎20~30分鐘,然后用沸水煎15~20分鐘,然后用沸水煎15~20分鐘。3、氣虛、血虛、腎虛等各種虛損病癥的藥物可用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥。將頭部用沸水煎至微火(文火),煎30~40分鐘,然后用沸水煎20~30分鐘。

三、煎藥數(shù)次

通常一付中藥煎煮2次為宜,煎煮次數(shù)過少,提取不完全,藥材損失大;煎煮次數(shù)過多,會使有效成分的含量下降而無法達(dá)到療效。藥水煎一次,每次都可以。如果一付藥量比較小,可以再加點(diǎn)水煎一下。一付藥量很大,也可煎三次。要注意的是:無論煎煮多少次,都要把每次煎好的藥液混合在一起,然后分開服用,這樣就能使每次服藥時藥力均勻。

四、中藥煎什么壺?

煎熬中藥,選擇器皿是非常重要的。煮藥多為砂鍋、瓦罐,下為搪瓷器皿、不銹鋼鍋,最忌用鐵鍋、銅鍋。沙鍋、瓦罐化學(xué)性能穩(wěn)定,受熱均勻,傳熱緩慢,藥水不易蒸發(fā)。應(yīng)該注意到,砂鍋突然受熱或者冷了,都會造成裂紋。所以,剛煎好的砂鍋不要馬上用涼水清洗,可以在干的木架或架子上放涼后將藥垢清洗干凈,砂鍋上的油漬不能用洗潔精浸泡,以防污水滲入細(xì)孔中,可用喝剩的茶葉渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘熱,再用刷子刷。不銹耐熱的鍋,煎藥時要經(jīng)常攪拌,否則藥水會粘在鍋壁上,不留神容易糊糊。

要特別注意,不要用鐵鍋、銅鍋煎藥。由于鐵、銅是活性元素,很容易與中藥中的多種化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生毒副作用。