下飯十分的適合1.把肝臟侵泡在水里整整的一個早上，正中間換幾回水。2.將胡椒粉、鹽和五香粉放進炒菜鍋中，用文火烤出淡黃色。用白胡椒粉和鹽腌牛肝一夜。3.將適當的水放進鍋中，隨后添加麻椒、蔥郁、月桂葉和生姜片燒開。4.將牛肝放進鍋中，用高燒燒開，煮約30分鐘，直到肝煮開。把肝臟切割成塊，隨后放一些蒜泥，香萊剁碎，如果你吃一些淡生抽就可以了。

用于做下酒小菜的拌豬耳朵，2.把火開啟，煮到生豬肉能夠用筷子捅穿才行。最終，關閉火，讓它煮大概20分鐘。3.給豬的耳朵里面減溫，隨后把他們剁碎。香萊切片，胡蘿卜切絲。切洋蔥，姜和蒜頭。4.制做生抽：2湯勺輕生抽，6克蒜頭碎，1湯勺米醋，1湯勺香油，1湯勺辣椒油，少量鹽混和。5.在切完的生豬肉耳朵里面上添加香萊，蔥郁和生姜沫，胡蘿卜絲，隨后倒進料汁，攪拌均勻，就可以服用。

美味可口的拌涼菜葷腥1.先把豬皮切成塊，煮沸一段時間，把人體脂肪刮去。把皮膚上的人體脂肪刮去，切割成片狀。放進大概三倍的水，沒有被豬肉皮遮蓋。隨后添加麻椒，小茴香，鹽和少量生抽。3.開啟高燒，隨后轉換到低燒漸漸地燉，約1鐘頭，最終放進器皿，蒸發冷卻，放進冷藏室。

美味可口的拌涼菜葷腥.把煮開的花生仁剁碎，切割成絲，放到菜盤的底端。把里普切割成片狀，放到菜盤上。把萵筍切割成一小塊，在菜盤里撒上花生仁。將姜片、蒜頭剁碎、蔥、紅胡椒油、白胡椒粉、鹽、生抽、雞精、醋、糖切割成生抽。.把料汁倒在切完的肉上，放上牛羊肉大杯。添加蔥絲。

下飯的葷腥，.將涼水放進一個鍋子中，隨后倒進適當的淡生抽和深棕色生抽，再添加一些鹽。最終，把全部的香辛料放入鍋中，用高燒的蠟燭他們燒開，制成腌制料。3.將煮開的雞翅放進鍋中，低火煮約15分鐘，關閉火，侵泡約三十分鐘。4.把腌漬好的雞方巾拿出來，切割成塊，把歐芹清洗，切割成一小塊，切割成圓蔥和蒜頭。5.炒一些辣椒干和我國麻椒油。將朝天椒和我國麻椒油倒在蒜泥上。6.撒上芝麻籽，添加少量鹽和香油，混和好全部原材料。

用于做下酒小菜，十分的適合將適當的水倒進鍋中，用火災燒開，隨后去掉泡沫塑料，轉低火，燉約兩個小時，當木筷能捅穿、取下和制冷時。上餐時，將肉水準切割成塊。香萊切片，姜，蒜頭搓成粘稠，隨后添加適量的油辣子，輕生抽，杜蠣醬，醋，香油，鹽和糖到水果汁中。4.添加香萊和料汁，添加一勺羊肉湯，攪拌均勻，撒上芝麻籽。