淮山藥又叫白山藥，是薯蕷科綠色植物淮山藥干躁地下莖，平常我們也常常服用淮山藥，它帶有的營養元素非常豐富，合適大部分人服用，可是淮山藥也是有忌諱，今日我們就而言一說淮山藥和什么食物不可以一起吃。
方式 /流程
1
絲瓜
絲瓜中帶有維生素C溶解酶，而淮山藥含有維生素C，絲瓜與淮山藥同食，非常容易造成淮山藥中的維生素C被毀壞，降低營養元素。
2
馬鈴薯
吃土豆非常容易讓胃里代謝很多的胃酸，造成鹽酸，假如吃山藥得話，單寧酸在胃酸的作用下非常容易和蛋白融合造成沉定，非常容易造成 胃結石。
3
冬瓜
吃南瓜和絲瓜同樣，也帶有維生素C溶解酶。與含有維生素C的淮山藥同食，維生素C會被溶解毀壞，進而減少了山藥的營養使用價值。
4
油菜子
淮山藥和油菜子一起服用，不利營養元素的消化吸收?；瓷剿幯a氣血、油菜子破氣，二者配搭服用會減少各有的飲食療法作用。
5
香蕉蘋果
淮山藥和香蕉蘋果都含有膳食纖維素。一起服用以后會吸濕澎漲，造成飽腹感?；瓷剿幒拖憬短O果在短期內內另外服用，非常容易造成腹脹、腹痛。
6
筍瓜
筍瓜中也是帶有維生素C溶解酶，淮山藥中含有維生素C。若二者同食，則淮山藥中的維生素C會被溶解毀壞，造成 淮山藥營養成分的減少。
7
紅蘿卜
紅蘿卜和青筍是一樣的大道理，帶有維生素溶解酶，淮山藥中含豐富多彩的維生素C。二者另外服用，維生素C則被溶解毀壞。
8
牛肝
牛肝中帶有豐富多彩的營養元素。維生素C遇金屬離子，會加快空氣氧化，減少營養成分。因此 食牛肝不適合再食淮山藥，更不能將二者放到一起服用。
