隨著北風一陣又一陣的刮來，我們已經可以明顯的感受到溫度的不斷降低，而冬季對一些比較畏寒怕冷的朋友來說，除了多穿衣服和日常進行體育鍛煉之外，還應該吃一些御寒的食物，以至于可以提高我們身體的抗寒能力，很多朋友卻盲目采用食補的方法，然后感到這種方法是無濟于事的，但是小編今天要告訴大家的是冬季除了吃正常御寒的食物之外，還需要吃一些富含維生素的食物，這樣才能夠為冬季怕冷的我們保駕護航。

在一些比較靠北的地方，因為冬季蔬菜的種類比較少，品種又單一，所以說不能夠完全補充我們身體里面所需要的維生素。因此往往在經過一個冬季之后，我們身體里面的維生素含量就會出現不足的情況，比如說，如果太過缺乏維生素c的話，就會導致很多老人嚴重的口腔潰瘍，甚至牙齒根部腫痛，還有便秘等癥狀。所以說，為了讓我們健康舒服的度過這個寒冷的冬季，我們必須擴大我們的食物來源，因此我們應該適量食用一些像紅薯紫薯之類的薯類。因為在我們所使用的薯類里面包含著非常多的維生素c和維生素b，特別是我們很多朋友，身體都缺乏了維生素a。因此不要猶豫，在去菜市場的時候盡量多買一些新鮮塊兒大的紅心甘薯，這樣的話不僅可以清熱去毒，而且還可以補充身體里需要的維生素。

在送孩子上學的時候，我們會看到有些小孩子在干燥的冬季會出現一些唇炎，口角炎之類的現象。這是因為氣候的寒冷，而使我們人體內氧化功能增強起來，而身體內維生素的代謝也因此發生了比較明顯的變化，從而很容易導致皮膚出現干燥的現象，甚至還會使我們出現嘴唇干燥唇炎等病癥。因此在日常飲食之中，更是要及時補充這三種維生素。

在冬天里的菜市場里面，大白菜的身影可謂是占據了半壁江山所以說，對于很多北方朋友而言，最常吃的蔬菜莫過于圓白菜，大白菜之類的蔬菜了。但看似平凡無奇的大白菜里面卻含有相當多的維生素的，但是除了圓白菜以外，我們盡量還應該多吃一些白蘿卜黃豆芽，油菜之類的綠色青菜。在選擇蔬菜的時候，要經常調換品種，并且要合理搭配，這樣才能夠更加充分有效的補充維生素呀。