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腌蒜苔的做法大全有哪些

關鍵詞:蒜苔如何腌制家常做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 老公去農村釣魚,在農家買了很多的蒜苔,老公讓我做腌蒜苔,但是我沒有制作的經驗,隨便做又擔心味道不好,所以想腌蒜苔的做法大全有哪些呢

    大眾養生網小編解答:

    腌蒜苔是日常生活中的常見食物,主要是以蒜苔為主料,搭配醬油,花椒、胡蘿卜、白糖、芝麻油制作而成的菜品。其做法比較并不難,物料準備階段蒜苔洗趕緊、胡蘿卜去皮洗干凈后,分切切段。炒鍋里燒開水后,放入胡蘿卜和蒜薹,焯水后撈出。接下來倒入醬油,撒白糖、放入花椒泥。充分攪拌后腌制十個小時,最后加入香油,腌蒜苔的做法也就宣告完成。由于口味等方面的差異,在調理方面可以酌情搭配加入。

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