我吃東西時很講究，害怕會清洗不干凈，吃到肚子里會感染疾病。今天買了一些豬心，看起來還有血跡，怎么才能清洗徹底呢？

豬心在清洗時需要先切成兩半，然后浸泡在冷水中半個小時左右，而且最好在水中滴加一些白酒，這樣可以更有效的去除腥味等異味。之后再用清水不斷地淘洗并換水，直到水中沒有血跡為止，這時基本上就清洗干凈了。豬心中的營養物質含量非常豐富，對人體的心臟供氧等相關功能有促進效果，也可以幫助提高邏輯思維能力，不過高血脂等人群要盡量減少食用。