我在網上看到了一則介紹活章魚刺身的帖子，感覺吃起來味道應該很不錯的。我就買了一些活章魚，具體的做法是什么呢？

活章魚刺身在制作時需要準備芥末以及各種調味品，首先需要將活章魚清洗干凈，然后切成適當大小的切片，并使用醬油和芥末等一起攪拌均勻，直接拿章魚蘸著吃就可以了。不過這種食用方法可能會有一點腥味，但是營養價值是非常高的，章魚中含有大量的蛋白質以及微量元素，可以起到抗疲勞和延緩衰老的效果，而且對于視力及眼睛的保護都有極大的作用。