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黑小米和黃小米的區別有哪些?

關鍵詞:黑小米差別不同之處營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我今天二十歲生日,外公也過來了,而且來的時候還帶過來兩種小米,一種是黑小米,另一種則是黃小米,這把我弄糊涂了。請問,黑小米和黃小米的區別有哪些?

    大眾養生網小編解答:
    對于大多數人來說,平時吃的小米可能是黃色的,這也是可以理解的,因為市場上要數黃色的小米數量較多,而黑小米的數量較少。吃過黃豆的人都知道,黃豆的味道還是不錯的,關鍵是黃豆的營養價值也不低。但是和黑米比起來,除了顏色的不同,在營養價值上也不一樣。黑小米中淀粉、蛋白質等營養物質的含量都比黃小米高,可以這么說,黑小米的營養價值要高出黃小米很多,而且口感也不錯。

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