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阿膠搭配藥膳的功效

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2025-04-18

阿膠搭配藥膳可能發揮補血滋陰、潤燥止血等作用。這類配伍在中醫理論中常用于調理氣血不足、面色萎黃等亞健康狀態,但需結合體質辨證使用。

阿膠由驢皮熬制而成,其性味甘平,歸肺肝腎經。傳統醫學認為,阿膠與藥食同源食材配伍可增強補益效果。如配伍龍眼肉、紅棗可協同改善血虛證候;配伍枸杞、黑芝麻有助于緩解精血虧虛引起的頭暈目眩;與百合、銀耳同用則能緩解肺燥咳嗽。現代研究顯示,阿膠含有膠原蛋白、氨基酸等成分,但食物搭配不具備治療疾病的作用。濕熱體質或脾胃虛弱者可能出現腹脹、納呆等不良反應,外感發熱、便溏者不宜食用。

選擇阿膠藥膳前應咨詢中醫師,根據體質辨識合理配伍。出現持續乏力、面色蒼白等癥狀時,需及時就醫排查貧血等器質性疾病。服用期間忌食生冷油膩,若出現皮疹、腹瀉等不適立即停用并就診。

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