秋季潤(rùn)肺生津可通過(guò)食用具有滋陰作用的食材輔助調(diào)理。中醫(yī)認(rèn)為白色食物多入肺經(jīng)，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，部分食材含有的黏液蛋白、多糖等成分能緩解呼吸道干燥。
雪梨性涼味甘，含果糖與膳食纖維，可緩解咽干咳嗽。銀耳富含植物膠質(zhì)，熬煮后形成的黏稠湯汁能附著于黏膜表面，起到物理保護(hù)作用。鮮百合含秋水仙堿等多種生物堿，需充分烹煮破壞其毒性物質(zhì)，發(fā)揮潤(rùn)肺功效。新鮮蓮藕榨汁飲用可補(bǔ)充津液，其含有的單寧物質(zhì)需通過(guò)加熱降低對(duì)消化道的刺激。山藥含薯蕷皂苷，蒸煮后質(zhì)地綿軟，適合胃腸功能較弱者。這些食材均需適量攝入，過(guò)量可能引發(fā)腹脹或消化不良。
秋季需減少辛辣油膩飲食，室內(nèi)濕度建議維持在40%-60%。若出現(xiàn)持續(xù)性干咳、痰中帶血或呼吸困難等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。潤(rùn)肺中藥材如川貝枇杷膏、養(yǎng)陰清肺丸、杏蘇止咳顆粒等需經(jīng)中醫(yī)師辨證后使用，避免擅自配伍。
