人們平時(shí)吃的最多的茯苓是白茯苓，這種茯苓是人們使用的非常多的一種中藥，在夏天的時(shí)候，年輕人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過重的情況，這時(shí)候早上起來身體會(huì)發(fā)沉，頭腦可能會(huì)不清醒，這類人群就可以多吃一些茯苓，具有很好的祛濕作用，茯苓的最簡(jiǎn)單吃法就是泡水喝，那么每次應(yīng)該泡多少才適合呢？
茯苓泡水喝一次幾顆？
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕[脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。意見建議：泡水喝用量15-20克為宜，可加的等量黃芪以補(bǔ)氣，效果更好.
原料：土茯苓適量，豬肉適量，生姜一塊，
做法：將準(zhǔn)備好的豬肉，鮮土茯苓，洗干凈之后放入鍋里煮沸，然后接著放入洗好的生姜，加入適量清水。先用大火煲開，接著改小火差不多煲兩個(gè)小時(shí)，最后適當(dāng)加入鹽進(jìn)行調(diào)味即可。5天喝一次即可，堅(jiān)持半個(gè)月濕氣就會(huì)消失。
茯苓是非常好的一種中藥材，它有很好的藥用價(jià)值，同時(shí)它也具有很好的食療功效，在平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┸蜍?，?duì)身體的健康是非常有好處的，具有美容養(yǎng)顏的作用，有很好的補(bǔ)益身體的效果，比如說可以做一些茯苓糕吃，在補(bǔ)氣血方面的效果也是不錯(cuò)的。另外也可以制作茯苓豆腐，荷葉茯苓粥等等
茯苓怎么吃最好
1、茯苓糕的做法
配方：茯苓50克面粉450克
制作
（1）把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。
（2）把茯苓、面粉混勻，加入發(fā)酵粉，用清水揉合成面團(tuán)發(fā)酵，發(fā)好后制成5厘米見方一塊的糕狀。
（3）把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
2、開胃湯
茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
