中藥材在熬煮的情況下能夠將中草藥材中的藥用價值成份合理剖析出去，因此中藥材一般都需要熬料2次才可以合理充分發(fā)揮藥力。在熬中藥的情況下一定要先將中藥材侵泡一下，那樣才非常容易讓中藥材的藥力更強的蒸發(fā)。可是同一副中藥也不是適合數(shù)次熬煮的，由于那樣會外流掉中草藥材原來的藥力，因此一副中藥大約能夠熬幾回?

1、中藥材熬幾次好

在煎中藥前應侵泡1鐘頭上下,把中藥材泡透。自來水沒有實際的量,第一次涼水就可以,一般以剛末過中藥材為好。第一次煎中藥40分鐘上下,倒出100ml。第二次添加沸水(一些中藥材帶有鞣質,碰到涼水便會凝結,影響成分的溶解)煎30分鐘上下,倒出100ml。第三次同第二次,一樣倒出100ml。

將三次的藥品混和在一起,也就一小碗上下,多了就惡心想吐了,分三次喝。一般補品餐前服食,對胃有刺激的藥品餐后服食(如醫(yī)治風濕病的藥品)。假如您三次煎出了許多也沒事兒,能夠把藥品料汁加溫萃取一下。自然,針對一些規(guī)定之后的藥品不必久煎,由于她們主要是取其揮發(fā)油成份,時間長了就無效了,因此后下。針對有害的藥品,一定要遵醫(yī)囑,如祿特科技烏頭等要先煎一個小時以去毒副作用,不能粗心大意。熬中藥的頻次務必適當,由于有的中藥材在煎過幾回以后,就早已失去它的藥力。

2、熬中藥用哪種鍋

熬中藥最好是的是瓷器容器中的石鍋、砂罐,因其物理性質平穩(wěn),不容易與藥品成份產生反映,而且傳熱勻稱,透氣性好。次之能用乳白色塘瓷容器或不銹鋼鍋。煎中藥不宜鐵、銅、鋁等金屬材料器材。由于稀有元素非常容易與藥水中的中藥材成份產生化學變化,可能是功效減少,乃至造成毒副作用。

3、熬中藥有泡多長時間

藥品在煎制前一定要侵泡使成分便于浸取。一般以花、葉、莖類主導的藥品,侵泡時間一般為15分鐘。以根、種子、地下莖、果子類主導的藥品侵泡時間一般為三十分鐘。

熬中恰當藥的方式

1、一般一開始煎中藥時需蓋緊蓋子,待水滾沸時能用二根木筷扛起蓋子,留些間隙讓蒸汽排出來。一些中藥材帶有蒸發(fā)成份,如香薄荷、藿香等補虛類藥及其高麗參等珍貴中藥材,煎制全過程中為成分易散發(fā)到空氣中,則須蓋著外蓋熬。

2、侵泡,煎制中藥材前,先要用涼水將中藥材侵泡。

3、煎中藥用飲用水就可以,水流量要泡過中藥材表層1—3公分。中藥材過多或易吸濕的可適度提升。

4、煎制時先用文火(即火災)燒開藥水后,改成慢火(即文火)慢煎。

5、煎中藥時要留意拌和香科,讓藥水充足煎透。每劑中藥材一般煎2次,第二次時間可略短。一些藥品需要有所差異,如先煎、后下、服用等,中藥師都是在拿藥時講清。