在日常生活中茶葉是我們經常見到的一種飲品，而茶葉的種類分為很多種，不同的茶葉有不同的功效以及作用，而去火的茶也有很多種，如果身體上火可以適當的喝一些薄荷茶以及綠茶或者是蓮子茶等，薄荷茶具有清涼解暑的作用，同時也可以預防一些身體疾病。
什么茶去火?
涼茶、薄荷茶、菊花茶、綠茶、決明子茶、大麥茶、金銀花茶、三花茶、陳皮茶、銀花梔子茶、茅根荸薺茶、蓮子心茶、金銀花蜂蜜茶、羅漢果茶、苦丁茶等可以去火。
喝茶注意事項
1、變質茶
茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛茶、節約，舍不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好后若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。
2、焦味茶
炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
3、久泡茶
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值，而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
降火茶
菊花、薄荷、檸檬、胖大海、羅漢果、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。多吃和常吃這些芳香食品，可以寧神降火。在飲食中添加一些新鮮的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭等，還能快速排除體內毒素，清理腸道垃圾。
