黨參是生活中常見的中藥材,相信在大家小的時候自己的媽媽在熬一些補湯的時候就會放黨參、當歸和天麻等藥材,因為黨參和當歸的形狀相同經常誤把當歸當黨參吃掉,但是由于當歸是苦的,而黨參基本上沒有味道還要一股甜味,所以就會更偏愛黨參一點??墒切『⒆涌梢允秤命h參嗎?
黨參對兒童的副作用
黨參是常見的補氣藥材,其性平、味甘,有補氣、生津、健脾的功效,正常服用沒有明顯毒副作用,但是用藥時間過長或者用量多大,因補氣過度,損傷正氣,易產生燥邪癥狀,兒童常見副作用也是如此。
兒童可以吃黨參嗎
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可以適量食用。
一般來說,兒童身體正常,沒有不適癥狀,是不需要進補黨參等滋補藥材的,以免影響其正常身體發育。有四肢無力、氣血虧虛、脾胃虛弱、津傷口干、內熱消渴、脾虛食少等癥狀的兒童,可以適量服用黨參緩解病情,建議在醫生指導下用藥。
兒童吃黨參的好處
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適宜服用黨參的兒童,服用黨參之后有以下好處。
補氣養血
黨參有補中益氣、養血生津的功效,適量食用能夠調理氣血和滋補身體,身體虛弱、氣血不足、四肢無力、大病初愈的兒童服用黨參,有利于身體的恢復。
健脾益胃
黨參除了補氣之外,還能生津、健脾、益胃,其含有的多種有效成分,有保護胃腸道的作用,能抗潰瘍,對于慢性胃炎有一定療效,適用于脾虛厭食、食少便溏的兒童。
增強免疫
常食用黨參有增強免疫力的功效,因為黨參含有黨參多糖、皂苷、生物堿等有效成分,能增強吞噬細胞的吞噬功能,從而可以提高免疫力。
提高記憶力
黨參提取物有提高記憶力的功效,氣血不足、脾胃虛弱的兒童食用黨參,能補氣養血、健脾益胃,還可以改善腦功能,增強記憶力。
促進造血功能
黨參有補氣養血的功效,兒童面色萎黃、氣血兩虛、頭暈乏力可適量服用,其能增加紅細胞、血紅蛋白的數量,貧血兒童食用能促進造血功能。
兒童怎樣吃黨參比較好
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參棗米飯
用料
黨參5克,大棗10個,糯米200克,白糖25克。
做法
1、將黨參、大棗加水適量泡發后,煎煮半小時,撈去黨參,棗,湯備用。
2、糯米淘凈,加水適量放在大碗中蒸熟后扣在盤中;
3、把棗擺在上面再把湯液加白糖煎成粘狀,澆在棗飯上即成。
黨參紅棗燉排骨
原料
黨參30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
制作
1.將黨參洗凈,切3厘米長的節,紅棗洗凈,去核;
2.排骨洗干凈,剁成4厘米長的段;
3.將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段;
4.將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內;
5.加入清水適量,置武火上燒開,再用文火燉熟即成。
黨參雞湯
原料
雞項1只,黨參50克,胡椒根50克,紅棗8粒。
方法
1.雞項剖凈、去內臟及尾部、斬塊;2.胡根、黨參、紅棗(去核)分別用清水洗凈;
3.將用料全部放入燉盅內,加開水適量;
4.蓋好,用文火隔水燉3小時,調味供用。