硫酸二氫鉀的醫(yī)藥行業(yè)當(dāng)中應(yīng)用比較廣泛，它屬于一種白色的粉末，容易溶于水，在醫(yī)藥行業(yè)當(dāng)中，是制造青霉素和鏈霉素的培養(yǎng)劑，他也是滑石粉的脫鐵劑，也是ph調(diào)節(jié)劑，在做水處理的時(shí)候經(jīng)常作為培養(yǎng)基，另外在食品工業(yè)化學(xué)分析當(dāng)中都有很好的應(yīng)用作用，下面我們就來(lái)了解一下這方面內(nèi)容。

磷酸氫二鉀，無(wú)機(jī)化合物，外觀為白色結(jié)晶或無(wú)定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338，204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)藥，發(fā)酵，細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。

硫酸二氫鉀有什么用

1、主要用于醫(yī)藥（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑。

2、用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑。

3、食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。

4、在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。

生產(chǎn)方法：工業(yè)生產(chǎn)采用苛性鉀溶液中和磷酸制得，亦可先用碳酸鉀溶液中和磷酸，后用苛性鉀溶液中和而得

1、中和法

將固體苛性鉀配成30%水溶液，經(jīng)澄清、過(guò)濾除去雜質(zhì)，計(jì)量后加入耐腐蝕反應(yīng)罐中，在攪拌下緩慢加入適量的50%磷酸溶液，在90～100℃下進(jìn)行中和反應(yīng)，反應(yīng)終點(diǎn)控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示劑剛顯紅色為止)。加熱至120～124℃進(jìn)行濃縮，至溶液濃度達(dá)到要求范圍后過(guò)濾除去不溶物。澄清濾液經(jīng)冷卻至20℃以下析出結(jié)晶，再經(jīng)離心分離，稍加風(fēng)干，制得磷酸氫二鉀成品。其反應(yīng)方程式如下：

H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O

母液經(jīng)過(guò)濾后返回流程使用。

2、碳酸鉀法

在不斷攪拌下，將碳酸鉀溶液加入30%的磷酸溶液中反應(yīng)，中和終點(diǎn)為pH值8.5～9.0(酚酞指示劑剛顯紅色)；中和液濃縮至120～124℃后過(guò)濾除去不溶物，然后冷卻至20℃以下結(jié)晶；離心分離、干燥得產(chǎn)品，母液送至中和工序回用[2]。反應(yīng)方程式如下：

K2CO3+H3PO4→K2HPO4+H2O+CO2↑