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西蘭花嘌呤高嗎 適合痛風的蔬菜有哪些

作者:ronghua  時間:2018-05-05 16:33:06  來源: 大眾養生網

西蘭花中嘌呤含量很少,適宜痛風患者食用。痛風患者應多吃堿性的瓜果蔬菜,以中和體內尿酸為主。痛風患者在日常生活中要多吃一些含碳水化合物的食物,如饅頭、米飯、面食等,同時痛風患者也要多喝水。痛風患者在日常生活中應該多吃一些蘿卜、卷心菜、馬鈴薯、芹菜、黃瓜等。

雖然大部分蔬菜都可以吃,但這幾種一定要多吃,能減輕疼痛:

1、蘿卜

蘿卜是堿性的,里面含有很多水分和維生素,能加速尿酸的排出。

2、卷心菜

卷心菜中幾乎不含嘌呤,但維生素C含量很高,所以常吃能幫助身體排出有害物質,所以痛風患者是適宜吃的。

3、馬鈴薯

馬鈴薯中含有大量的維生素C和鉀,能中和尿酸,還具有利尿的作用。

4、芹菜

芹菜具有清熱、利水的作用,芹菜中含有大量維生素和礦物質。

5、黃瓜

黃瓜中含有豐富的維生素C、鉀和大量的水份,可幫助身體排除多余尿酸。

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