竹筒粽子也屬于粽子的一種，相比普通方法制作出來的粽子，竹筒粽子以其獨特的風味，讓很多朋友贊不絕口。制作竹筒粽子就必須使用到竹筒。建議大家可以提前購買一些竹子，然后將竹筒用刀劈開，一定要注意劈開竹筒的配對，千萬不能弄混。
制作竹筒粽子大家還需要準備新鮮的糯米，盡量將糯米浸泡一段時間，然后將糯米清洗干凈，建議大家浸泡糯米的時間一定要保持在四個小時以上。然后也可以準備一些紅豆，綠豆等調味品加入糯米中進行攪拌均勻。然后大家將準備好的竹筒清洗干凈，放入適量的糯米，大家可以根據個人的口味酌情添加一些鹽，或者是糖等調味品，可以使做出來的竹筒粽子更符合個人的口感。在加完糯米以后大家需要將竹筒用小繩綁緊，用粽葉包助竹筒的開端口用棉線將開口扎緊，然后將竹筒放入盛有水的鍋中，用熱水加熱一小時左右美味的竹筒粽子就可以出鍋了。
制作竹筒粽子也有很多的注意事項需要引起大家的高度重視。糯米一定要充分進行浸泡，時間不能短于四小時，如果糯米不能夠充分浸泡，制作出來的竹筒粽子米粒會感覺非常硬。至于調味料的多少，大家一定要根據個人的口味酌情添加，建議大家不要過多放入，否則可能會喪失竹筒粽子中原有的美味。在將竹筒放入鍋中的時候盡量直立放列，盡量不要將竹筒平躺放在鍋中。
