陳醋泡雞蛋可以起到助消化的作用，同時(shí)也能夠起到調(diào)理肌膚的效果，而且對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良也能夠起到輔助調(diào)理的作用。但是在吃期間需要做好個(gè)人的護(hù)理工作，并不可以過(guò)量的吃，過(guò)量吃了以后可能會(huì)引起胃腸道的損傷。
1、助消化：陳醋泡雞蛋當(dāng)中會(huì)含有醋酸成分，醋酸對(duì)于胃酸的分泌能夠達(dá)到促進(jìn)的作用，可以使胃酸分泌量增多，從而可以幫助胃酸分泌不足引起的消化不良癥狀得到改善，能夠幫助食欲下降以及惡心和嘔吐的癥狀得到改善。但是需要避免吃過(guò)量，否則會(huì)引起胃酸過(guò)度分泌。
2、調(diào)理肌膚：陳醋泡雞蛋再吃了以后能夠加快人體的新陳代謝，對(duì)于體內(nèi)的有毒物質(zhì)排出，能夠起到促進(jìn)的作用，從而能夠減少肌膚上的色素沉著，可以達(dá)到美白肌膚的作用，可以使肌膚變得更加的光滑以及細(xì)膩。
3、改善營(yíng)養(yǎng)不良：陳醋泡雞蛋當(dāng)中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如當(dāng)中含有礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)成分，同時(shí)也含有微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體消耗所需的營(yíng)養(yǎng)，再吃了以后可以幫助營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀得到改善。
