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面對考試,飲食該如何調理呢?

對于考試,每個人緊張又害怕的一件事,由于集中精力學習,腦力和體力的消耗都比較大,往往出現睡不好,吃不香,精力不足,導致復習效率不高等現象。為了使身體能適應繁重的腦力勞動,使勞動思維功能保持敏捷的狀態,學生在考試期間就需要調理好飲食,積極地備戰考試。

1、要保證規律飲食
一日三餐作為我國傳統的飲食方式,它符合營養學規律,學生在復習迎考期間,往往會專注于讀書,在飲食方面有時饑飽適宜,破壞了三餐規律,對身體極為不利。還有一方面由于暴飲暴食,會使胃腸循環血量增加,而腦組織的血液供應則有所減少,影響腦細胞的新陳代謝,使人產生昏昏欲睡的感覺,影響學習效率。
2、食用富含優質蛋白的食物

由于用腦過度,大腦工作負荷增加,造成氨基酸的大量消耗,可以多吃些富含優質蛋白的食物,比如豬肉、牛肉、牛奶、魚肉、蛋類、豆類等,此外,還應多吃些含卵磷脂與膽堿的食物,如魚子、動物肝臟、蛋黃等。

3、多攝入含維生素、礦物質的食物
維生素和礦物質有利于調節神經,消除或延緩神經疲勞,這些營養素在復習和考試期間是不可缺少的,如維生素A可構成視覺細胞內的感官物質,以維持暗光下的視覺功能。缺乏維生素B往往會出現口瘡,而且心急容易上火,考生應多食用新鮮水果,如草莓、橘子、香蕉及各種新鮮蔬菜。
4、適當增加含糖食物

大腦及全身代謝所需的能量,50%來自食物中的糖,能夠維持心腦細胞的正常功能活動,在保證食物質量的前提下,供給足夠的含糖食物是必要的。如谷類、面、小麥、馬鈴薯及糕點和甜食等富含淀粉的食物。

除此之外,還要適當的補充富含膳食纖維的食物,能夠促進腸道蠕動,加快體內新陳代謝速度,有預防便秘的作用。在考試當天飲食也要注意,早中餐進食時間不宜太早或太晚,考試前1-1.5小時左右用完餐即可,飲食量要足,不宜過飽,食品質量要高,一定注意衛生、易消化。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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