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四川紅燒五花肉的做法

123木頭人 問:

今天我買了點五花肉,想做四川紅燒五花肉,但是我又不太會做,總是怕做不好吃了,我想知道四川紅燒五花肉的做法是怎樣的呢?有人知道嗎?

2018-11-05
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

四川紅燒五花肉的做法和我們正常做五花肉是差不多的,只不過四川的紅燒五花肉是比較辣的,辣椒的成分會多一些,首先是喝我們正常的一樣用油將冰糖或者白糖炒出糖色,然后需要放入干辣椒翻炒,炒出辣味,加入五花肉,再繼續炒,上色了以后放入適量的湯汁,燉到收汁即可。


2018-11-05

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