流沙餡的配方
“今天我想自己在家里做一點湯圓，我想自己做成豆沙餡的，孩子也比較喜歡吃，但是我不是太會做餡，我想知道流沙餡的配方是怎樣的？
2018-09-05
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好，首先將炒熟的黑芝麻碾碎，加入白糖與豬油丁攪拌均勻備用。然后將糯米粉分多次加溫水揉成面團，將面團搓成單獨的一個小圓形，將黑芝麻球放入糯米粉中，揉成湯圓的形狀即可，將水燒開后，放入湯圓，待湯圓煮熟浮起就可以吃了。
2018-10-15