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河豚的皮能吃嗎

天晴 問:

今天我出去吃火鍋的時(shí)候點(diǎn)了一份河豚肉,我覺得特別的好吃,可是聽人說河豚肉如果弄不好吃了會(huì)容易中毒的,我想了解一下河豚的皮能吃嗎?

2018-06-19
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!河豚的皮是否可以吃,有不同的說法,如果處理不好是容易中毒的,是需要專業(yè)人員處理才比較安全,此外河豚的眼睛,肝臟,卵巢都是有毒的,不要隨便吃,只要河豚的肉比較好吃,但要處理好,不能交叉污染。

2018-06-20

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