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土豆是豆類食物嗎

123木頭人 問:

我妹夫最近檢查出患了膜性腎炎,在醫院住了些日子,明天出院回家,醫生囑咐說要注意飲食,不要吃豆類食品,他以前愛吃土豆,請問土豆屬于豆類食品嗎?

2018-05-04
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好:土豆不是豆類食物,土豆是薯芋類食物,屬于蔬菜,由于土豆富含淀粉,屬于,土豆又可以作為糧食類食物,而豆類是指紅豆,綠豆,大豆等食物。不是一回事。

2018-05-06

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