劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好：蝦不建議與番茄醬搭配，因為蝦含有豐富的砷化物，番茄醬含有豐富的維生素C，維生素C可以與砷化物發生反應，生成有毒物質砒霜，雖然數量很小，不至于出現中毒癥狀，但是，對健康還是有影響的。