到底什么是蠔油
“今天我去朋友家吃飯，朋友家做了一個涼拌菜，吃起來特別的好吃，朋友說里面放了一點蠔油，可是我家從來都沒有買過這種調味料，我想知道什么是耗油呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好！主要作用在于調味補鋅，耗油不是油，是生蠔提取物以及醬油制作而成的，含鹽量比較高，可以作為調味料，但是不能過多食用。
2017-09-07