燉老鴨湯應(yīng)該放什么
“我昨天在網(wǎng)上看見了一個燉老鴨湯的帖子，點進去看了看發(fā)現(xiàn)顏色什么的都挺好，我想問問燉老鴨湯的時候應(yīng)該放什么材料呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
燉老鴨湯會因為烹調(diào)人手法不一樣，存在很大的差異，但是，鴨子屬于寒涼性食物，因此，一定要放姜，姜屬于熱性調(diào)味品，可以抑制鴨子的寒涼。不傷脾胃。
2017-08-19