劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！可以用來做飯，最好是和其他米摻雜在一起。黑米是一種雜糧，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素B以及礦物質?？梢詭椭謇矶舅?、降血壓、降血脂、緩解血糖上升，補腎益氣。